Виды аминокислот по функциональным группам

Аминокислоты являются структурными единицами белков и, подобно строительной арматуре, выполняют важную роль в образование многих структур организма. Эти органические химические соединения объединяют в молекуле две группы – аминную и карбоксильную. Могут одновременно содержать в составе кислотную и основную функциональные группы. При этом по собственным свойствам, в частности, физическим, аминокислоты способны существенно отличаться от обычных кислот и оснований.

Классификация и виды аминокислот

Существует несколько вариантов классификации аминокислот, вещества могут отличаться друг от друга по функциональным группам, радикалу, классам, по возможности синтеза самим организмом, по уровню кетоновых тел при распаде и даже способам получения (хотя, одна и та же аминокислота может синтезироваться зачастую разными способами). Остановимся подробнее на каждом виде классификации.

Классификация по функциональным группам

• Алифатические аминокислоты. Являются наиболее многочисленной группой, включающей:

- монокарбоновые кислоты. Среди представителей этой группы такие аминокислоты, как: изолейцин, лейцин, глицин, аланин и валин.
- оксиаминокислоты. Группа включает в себя серин и треонин.
- моноаминодикарбоновые кислоты. Обладают отрицательным зарядом, благодаря наличию дополнительной карбоксильной группы. Включают такие аминокислоты, как аспартат и глутамат.
- амиды моноаминодикарбоновых кислот, включают в себя аспарагин и глутамин.
- серосодержащие аминокислоты, среди которых метионин и цистеин.
- диаминомонокарбоновые кислоты – это такие, как лизин и аргинин. Обладают положительным зарядом в растворах.

• Ароматические аминокислоты. Молекула таких аминокислот обладает замкнутым ароматическим кольцом. Среди представителей этого класса: фенилаланин, тирозин, триптофан, (гистидин).
• Гетероциклические аминокислоты. Включают в себя циклы углерода с другими атомами. Среди этой группы: триптофан, гистидин и пролин.
• Иминокислоты. В группу можно включить такую аминокислоту, как пролин.

Как видно из классификации, некоторые группы могут включать в себя те же самые виды аминокислот, что и некоторые другие группы. Это обусловлено строением кислоты, которое может включать в себя, например, как ароматическое кольцо, так и гетероциклы.