Справочник по лечебному питанию

Рейтинг: 
Справочник по лечебному питанию
В книге рассматриваются вопросы диетотерапии при различных заболеваниях органов пищеварения. Приводятся основные сведения о технологии приготовления некоторых наиболее употребляемых диетических блюд, а также характеристики диет, назначаемых гастроэнтерологическим больным, пациентам, страдающим инфекционными заболеваниями и пищевой аллергией. Освещаются вопросы использования минеральных вод и лекарственных растений в комплексе с диетотерапией. Предлагается два варианта семидневных сводных меню (для больниц и санаториев). Дается анализ некоторых спорных концепций по питанию. Книга предназначена для студентов старших курсов медицинских институтов, врачей диетологов, терапевтов, хирургов, инфекционистов, курортологов. Будет интересна и широкому кругу читателей.

Справочник по лечебному питанию

Издатель: 
Год издания: 
2012

Интересное:



Справочник участкового врача

0
В Справочнике максимально полно представлена информация об основных заболеваниях и синдромах для врачей общего профиля, к которым в первую очередь обращается больной ➤ подробнее about Справочник участкового врача.

Инна Сивохина: Справочник по лечебному питанию
0
В книге рассматриваются вопросы диетотерапии при различных заболеваниях органов пищеварения ➤ подробнее about Инна Сивохина: Справочник по лечебному питанию.

Янгсон Р. Медицинский энциклопед. словарь Collins Dictionary of Medicine
0
Медицинский энциклопедический словарь — перевод английского словаря, вышедшей» в знаменитом издательстве «Коллинз» (Великобритания) ➤ подробнее about Янгсон Р. Медицинский энциклопед. словарь Collins Dictionary of Medicine.

Большая иллюстрированная медицинская энциклопедия в 2-х томах. Том 2. М-Я
0
Вы держите в руках уникальное издание - созданную в лучших традициях книгоиздательского дела современную Большую иллюстрированную медицинскую энциклопедию ➤ подробнее about Большая иллюстрированная медицинская энциклопедия в 2-х томах. Том 2. М-Я.