Игорь Зинец: Здоровье и диета

--купить-
Посмотреть стоимость и купить книгу в интернет-магазинах
Игорь Зинец: Здоровье и диета

 

Характеристика издания

Издание "Здоровье и диета", автором которого является Игорь Зинец, составлено издательством "Феникс". Тираж составляет 3000 экземпляров.

 

Описание издания

Книга знакомит с лечебными рационами и предлагает рецепты разнообразных диетических блюд. В первой части книги приводятся сведения о клинике основных распространенных заболеваний и принципах их лечения, применении, целевом назначении, общей характеристике, химическом составе, кулинарной обработке и режиме питания номерной системы диет лечебного питания. На каждую лечебную диету составлены семидневное меню, перечень рекомендуемых и запрещенных блюд. Во второй части книги дана рецептура диетических блюд, указаны их целевое назначение (на какие диеты они рекомендуются), расход сырья и технология приготовления, а также химический состав блюд, т. е. количество содержащихся в них белков, жиров, углеводов в граммах, их энергетическая ценность (калорийность) в килокалориях. Издание рассчитано как на специалистов-медиков, так и на широкий круг заинтересованных читателей.

Здоровье и диета

Рейтинг: 
Издатель: 
Страниц: 
496
Формат: 
145х215 мм (средний формат)
Тираж: 
3000
Год издания: 
2009

Интересное:


История медицины

купить- купить купить купить
Сравнить цены на издание / купить в интернет-магазинах

Сестринский уход в невропатологии и психиатрии с курсом наркологии

купить- купить--
Сравнить цены на издание / купить в интернет-магазинах

Электрокардиография. Учебное пособие

купить--- купить
Сравнить цены на издание / купить в интернет-магазинах

Медицинское обеспечение детей в образовательных учреждениях. Учебное пособие

купить--- купить
Сравнить цены на издание / купить в интернет-магазинах

Все о лор-заболеваниях. В помощь специалисту

купить--- купить
Сравнить цены на издание / купить в интернет-магазинах

Лечение болезней ЛОР-органов

купить----
Сравнить цены на издание / купить в интернет-магазинах