Игорь Зинец: Здоровье и диета

- - - купить -
Сравнить цены на издание / купить в интернет-магазинах
Игорь Зинец: Здоровье и диета

 

Характеристика издания

Издание "Здоровье и диета", автором которого является Игорь Зинец, составлено издательством "Феникс". Тираж составляет 3000 экземпляров.

 

Описание издания

Книга знакомит с лечебными рационами и предлагает рецепты разнообразных диетических блюд. В первой части книги приводятся сведения о клинике основных распространенных заболеваний и принципах их лечения, применении, целевом назначении, общей характеристике, химическом составе, кулинарной обработке и режиме питания номерной системы диет лечебного питания. На каждую лечебную диету составлены семидневное меню, перечень рекомендуемых и запрещенных блюд. Во второй части книги дана рецептура диетических блюд, указаны их целевое назначение (на какие диеты они рекомендуются), расход сырья и технология приготовления, а также химический состав блюд, т. е. количество содержащихся в них белков, жиров, углеводов в граммах, их энергетическая ценность (калорийность) в килокалориях. Издание рассчитано как на специалистов-медиков, так и на широкий круг заинтересованных читателей.

Здоровье и диета

Рейтинг: 
Издатель: 
Страниц: 
496
Формат: 
145х215 мм (средний формат)
Тираж: 
3000
Год издания: 
2009

Интересное:

Рубан Э. Глазные болезни. Учебник
В учебнике изложены основные разделы офтальмологии и необходимые методы исследования для диагностики заболеваний. Освещены механизмы развития заболеваний, их клиническая картина, процесс осложнения заболеваний ➤ подробнее about Рубан Э. Глазные болезни. Учебник.
Романовский В. Эндокринология для всех
Выделившись в самостоятельный раздел медицины, эндокринология сама стала дробиться на более узкие разделы: детская эндокринология, диабетология, андрология ➤ подробнее about Романовский В. Эндокринология для всех.
Костюченко М. Почему бьется сердце? 12 увлекательных историй, которые помогут лучше узнать, как устроено тело
Перед вами не книга-справочник по анатомии, а книга-путешествие, во время которого ребенок исследует, как работает наш организм. Познакомившись с героями книги - девочкой Дашей и ее другом Нейрончиком, - малыш найдет ответы на свои многочисленные "почему?": - почему мы смеемся ➤ подробнее about Костюченко М. Почему бьется сердце? 12 увлекательных историй, которые помогут лучше узнать, как устроено тело?
Амлаев К. Справочник руководителя медицинского учреждения
Книга представляет собой сборник справочных и аналитических материалов, в том числе нормативных документов в последней редакции, регламентирующих деятельность учреждений здравоохранения ➤ подробнее about Амлаев К. Справочник руководителя медицинского учреждения.