Гигиена питания. Руководство для врачей

Рейтинг: 
Гигиена питания. Руководство для врачей
В руководстве изложены гигиенические основы питания человека, научно-практические аспекты теории рационального питания. Отражены современные данные о физиологических потребностях в пищевых веществах и энергии для различных категорий населения, приведены критерии пищевой и биологической ценности и безопасности основных групп продуктов, в том числе новых источников пищи. Рассмотрена в расширенном аспекте проблема алиментарно-зависимых заболеваний и алиментарной адаптации человека в условиях действия неблагоприятных факторов среды обитания. Описаны подходы к обеспечению качества пищевой продукции при ее производстве и реализации. Издание предназначено для врачей, аспирантов, ординаторов, студентов медицинских вузов.

Гигиена питания. Руководство для врачей

Издатель: 
Год издания: 
2016

Интересное:



Гигиена питания. Руководство к практическим занятиям

0
В руководстве к практическим занятиям содержится учебный материал, необходимый для формирования практических умений врача по гигиене питания ➤ подробнее about Гигиена питания. Руководство к практическим занятиям.

Дегтярев, Сорокина: Нормальная физиология. Учебник
0

Учебник предназначен для улучшения качества самостоятельной работы студентов при подготовке к практическим занятиям и разным формам контроля знаний по изучаемой дисциплине. ➤ подробнее about Дегтярев, Сорокина: Нормальная физиология. Учебник


Запруднов А. Общий уход за детьми. Руководство к практическим занятиям и сестринской практике. Учебное пособие
0
В учебном пособии освещены вопросы организации сестринского дела, ухода за детьми разного возраста с различными заболеваниями в больнице и в домашних условиях, принципы оказания первой помощи при несчастных случаях и отравлениях. Даны характеристики основных сестринских манипуляций ➤ подробнее about Запруднов А. Общий уход за детьми. Руководство к практическим занятиям и сестринской практике. Учебное пособие.

Базикян Э. Оперативная дентистрия: препарирование кариозных полостей. Учебное пособие
0
Учебное пособие соответствует требованиям федерального государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования по специальности "Стоматология" и программе по дисциплине "Стоматология" с учетом модернизации медицинского образования ➤ подробнее about Базикян Э. Оперативная дентистрия: препарирование кариозных полостей. Учебное пособие.